Meditaggiasca – Degustazione gratuita di Olio extravergine ed oliva taggiasca

Oliva Taggiasca a Meditaggiasca Quest’anno di duplica. Il successo dello scorso anno è stato travolgente. Una serie di chef ad orari prestabiliti, usano la loro arte per preparare delizie che hanno come comune denominatore l’oliva taggiasca e l’olio extravergine di oliva, naturalmente  monocultivar taggiasca. Un numero fisso di posti per ciascuno chef. All’ora prestabilita si […]

meditaggiasca - oliva taggiasca - olio extravergine di oliva

Parco Tecnologico Padano

A Scuola di Olio al Parco Tecnologico Padano Lodi Italy

Un evento da non perdere per chi fosse in zona e per chi in ogni caso amasse l’olio extra vergine di oliva. Chi tiene questo evento è il dott. Gino Celletti, amante incondizionato e competente dell’olio evo, pluridecorato nel campo olivicolo a livello internazionale. Insomma, una garanzia per chi avesse interesse L’evento A Scuola di Olio […]


Olio aromatizzato

Olio aromatizzato, per dar gusto al gusto . L’olio aromatizzato è uno dei condimenti più semplici ed al tempo stesso più “intriganti”. La base, naturalmente è olio extravergine di oliva, non prendiamo in considerazione altre alternative. La preparazione è elementare, si aggiungono all’olio extra vergine le spezie che lo renderanno caratteristico. Quali spezie? per quali […]

olio aromatizzato al limone

aglio olio extra vergine e peperoncino

aglio olio e poco altro 1

Aglio olio evo e peperoncino, cioe pasta aglio e olio, cardine della dieta mediterranea. È spuntato all’orizzonte un nuovo ed inaspettato testimonial, Leon Panetta, ex segretario della difesa americano (dal cognome, di chiare origini italiane). Il suo segreto per restare in forma dopo 74 anni? Mangiare piatti a base di aglio ed olio extra vergine […]